近年來,社會各界對一種特殊的糧食品種--轉基因大米的關注,可謂到了風口浪尖的地步。
對轉基因大米贊賞者有之,質疑者有之,無所謂者有之,媒體名人和科普名人崔永元和方舟子因不同觀點還鬧上了法庭。
正當人們爭論得不可開交之時,7月26日,央視《新聞調查》播出了記者調查武漢轉基因稻種的內容。
2014年4月,央視記者在武漢市一家大型超市隨機購買了五種大米。隨后,將這些大米送往中國檢驗檢疫科學研究院進行檢測,結果令人吃驚。在這五種大米中,有三種含有轉基因成分,記者發現,歐盟預警系統中所顯示的轉基因成分也大都是這一類型:BT63。
這一爆炸性的新聞播出后,新華社記者報道,盡管湖北省農業廳和武漢市委市政府出臺緊急措施排查,但事件仍在當地引發反應。記者7月29日調查發現,武漢部分超市大米銷售連日來出現停滯,即便是營業高峰,大米柜臺前的顧客也寥寥無幾。
對于敏感的轉基因大米,本地和外地的消費者格外細心。最近,采購稻谷和大米的貿易商,首先檢查的是不是轉基因產品。凡是涉及轉基因品牌的大米,現在無人問津。
無論是稻米經銷商,還是稻米加工企業,樹立品牌形象和企業形象,需要付出巨大的人力、物力、財力,以及若干年的時間。但是,只要產品的質量出現問題,就會功虧一簣。一旦招牌被砸,將無力回天。
再過一個月的時間,我國南方的中晚秈稻就要登場入市了。從現在起做好相關工作,嚴防轉基因稻谷進入加工、流通、消費領域,是一項十分迫切的工作。
在我國獲得安全證書的轉基因抗蟲水稻一共有2種,分別為由華中農業大學所培育的轉cry1Ab/cry1Ac基因抗蟲水稻"華恢1號"及雜交種"Bt汕優63"。農業部于1999年受理了這兩種轉基因水稻的安全評價申請,經過11年的評價,于2009年8月17日頒發了安全證書。轉基因作物安全證書的有效期為5年,這意味著自2014年8月17日之后,如果續簽沒有成功,這些轉基因水稻的安全證書將過期作廢。
我們說要小心轉基因大米,是因為迄今為止,中國政府從沒有批準任何一種轉基因大米的商業化種植,也沒有批準轉基因大米的進口。這也就意味著,市場上出現的轉基因大米和米制品都是非法的。
對于非法種植的轉基因稻米,即使是各種檢查后的漏網之魚,也不能讓其流入市場。
如何讓企業不至于因轉基因稻米而砸了招牌呢?堅持"三查":
查源頭。我國目前通過轉基因作物安全證書稻米只有華恢1號、Bt汕優63。稻米收購和加工企業可以與當地種子等部門密切聯合,通過查種源,查種植地域,就可以大致判斷種植的面積。一旦發現,就要立即報告當地政府,采取斷然措施,堅決予以處置。
查收購。我國農戶種植稻谷在使用種子的時候,大都十分凌亂。有的一家一戶種植一個品種,有的種植幾個品種。在大面積普查的時候,有些農戶的轉基因稻谷很難發現。這就要在第二道防線上下功夫。糧食收購企業在收購稻谷的時候,要加大對轉基因的檢測力度。一旦發現,堅決拒收。
查出品。大米加工企業是連接生產與消費的橋梁,把好這道關口至關重要。要堅持加工一批大米,檢驗一批的原則。對發現的轉基因大米,堅決不能出廠,并按照規定處置。
杜絕轉基因大米種植、收購、加工、銷售,是一個很復雜的系統工程。不僅糧食企業從自身發展和社會責任的角度不能掉以輕心,而且需要在各級政府的統籌安排之下,齊抓共管,重拳出擊,方能夠取得預期效果。